CÉRÉLAB® est un Centre de Recherche et d’Application localisé à Aiserey, en plein cœur de la Côte d’Or. Partie intégrante de l’Alliance BFC réunissant trois coopératives agricoles, CÉRÉLAB® s’inscrit dans une démarche de valorisation de la filière céréalière et du végétal, de la caractérisation des matières premières à la formulation produits.

CÉRÉLAB®, une équipe-projet pluridisciplinaire au service de vos innovations. Ingénieur agroalimentaire, Diététicien, Technicien d’analyses, Boulanger d’essais… nos différents profils seront à vos côtés pour vous accompagner.

CÉRÉLAB® vous accompagne à travers trois valeurs fondatrices: le Respect, le Partage, la Curiosité; Parce que chaque projet, est, avant tout, une histoire d’Hommes, nous sommes à votre écoute pour répondre à votre demande et relever, ensemble, les défis de l’alimentaire.