Accompagnement
DEVELOPPONS ENSEMBLE VOS PROJETS !
CÉRÉLAB® s’inscrit dans une démarche d’innovation au service de l’alimentation de demain à travers la valorisation des matières premières d’origine végétale.
A l’interface des acteurs des filières céréalières et alimentaires, notre équipe sera le partenaire de votre projet R&D avec une ambition : vous proposer des solutions concrètes pour faire émerger vos produits, en répondant aux tendances alimentaires actuelles et futures.
Adhérents du pôle de compétitivité agroalimentaire VITAGORA®, nous sommes en relation avec un large réseau de compétences pour faire de l’innovation un levier de croissance et de valeur ajoutée.
LAURINE MARTIN
Chargée de projets R&D
“Les compétences complémentaires de notre équipe permettent à CÉRÉLAB® d’être à vos côtés sur l’ensemble de vos besoins.
Votre demande est unique, nous vous proposons un accompagnement personnalisé“.
NOTRE ACCOMPAGNEMENT
CÉRÉLAB ® vous propose un accompagnement sur-mesure, du concept produit jusqu’au transfert industriel.
1.
Activité de veille concurrentielle
et technologique
2.
Recherche bibliographique
3.
Connaissance et sourcing ingrédients
4.
Formulation de produits céréaliers
5.
Cahier des charges nutritionnel selon la cible
6.
Accompagnement
pour l’industrialisation
7.
Essai pilote au sein de notre fournil d’essais
8.
Conseil règlementaire
